Деврчки,делитесь секретами приготовления шарлотки!Как сделать,что бы прям пышная была?

Question

Лена · Answer

Ещё секрет в ппосеянной муке,обязательно надо просеять

Аня · Answer

Долго взбиваю миксером) 5 яиц, мука, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар)

Алина · Answer

Разрыхлитель

Victoria Gavrilova · Answer

Все просто: взбивать миксером яйца с сахаром 7 минут на самой высокой скорости, щатем муку добавляете и на самой низкой только чтобы перемешалось. Я даже соду-разрыхлитель не добавляю - всегда пышная

Елена · Answer

Стакан сахара + 3 холодных яйца+чайная ложка разрыхлителя. Смешать. Потом добавить стакан муки. Я добавляю корицу,  яблоки и грецкий орех. Получается высокая с хрустящей корочкой.  Пеку в духовке.

Мария Фирсова · Answer

Я яйца с сахаром взбиваю мин 10 до белой пены + разрыхлитель , получается пышная

Комментарии