#воспоминалочка Очень часто пересматриваю фотографии с прошлых рабочих мест... Такая ностальгия…

#воспоминалочка

Очень часто пересматриваю фотографии с прошлых рабочих мест... Такая ностальгия накрывает, такие воспоминания.. Местами хорошие, местами не очень. Но самое крутое ощущение то, что я чувствовала себя нужной и полезной. Эти бессонные ночи среди сотен людей в ночном клубе, этот бешеный ритм и попытки не профукать чеки, пробить все в кипер и уровнять показания по безналу, геморроя было много, но усталость на утро была просто офигенная. А караоке- это вообще отдельная тема🙈 Столько талантливых людей на 100кв.м я не видела ещё никогда за всю свою жизнь, а ведь люди просто приходили спеть и выплеснуть эмоции. Иногда эти эмоции доводили весь персонал до слез, и круто, что чаще всего- это были слезы радости. Я не всегда сразу вливалась в коллектив, потому что была очень требовательна к персоналу и честна в работе, но те, кто находил ко мне ключик- до сих пор, так или иначе, появляются в моей жизни. Сегодня мне написала повар с последнего места моей работы-Ксюша, девочка фрик) Я называла ее Кисюся)) Вкус, приготовленного ею наполеона, до сих пор во рту🤤 Не знаю, как это можно объяснить, но именно сегодня я пересматривала видео, где мы с ней дурачимся, пока нет гостей в заведении) Работа в общепите на руководящей должности очень сложна, я не спорю, труд каждого важен и ценен и, безусловно, не прост. Но то чувство, что твоя армянская задница несёт ответственность за всех сотрудников и если что, люлей за всех тоже будешь получать ТЫ- все время держало меня в тонусе😑 Это были очень сложные, энергозатратные, порой, невыносимые дни в моей жизни, но вместе с этим, они дали мне очень многое. Дали то, что пригодилось мне и пригодится по жизни ещё не раз🙏🏻