У кого капуста острая, а у меня на ужин вот) муж захотел)
Я на глаз все делаю, печень говяжья 1 кг, молока пол-литра или литр как я лью, мука 5 ст ложек, 3 яйца, соль и перец. Пока тесто настаивается, готовлю начинку: морковь с луком пассирую... перекладываю в чашу остывать. Потом смешиваю майонез с чесноком тертым, соус настаивается) Выпекаю блины, я люблю тонкие, поэтому тесто жидкое делаю... когда блины готовы, даю им остывать, и все- собираю торт... 1 блинчик смазываю соусом и сверху кладу морковь с луком и так все остальные блины, пока торт не соберётся, ставлю торт на 2 часа в холодильник)
Боже мой!!! Вот сидишь думаешь, что же хочется? А вот он, вот он родимый! 😍