Все гениальное просто 😂 Курицу помыть,салфетками просушить,пачку соли высыпать на противень,положить курицу на соль и в духовку часа на 1,5.

Вообще даже по этому поводу не парьтесь 😀Соли в меру,как и положено,не пересолено точно)