Всем привет!Кто нибудь делает мясные пюрешки? как их храните?Сварила говядину,через мясорубку пропущу,потом в блендер. Хранить думаю в стерилизованой баночке в холодильнике пару дней,перед баночкой ещё раз вскипятить надо?Поделитесь пожалуйста кто делает.
Комментарии
Фарш раскладываю фрикадельками в пакет и в морозилку. Достаю, варю, отдельно варю овощи, бульон только овощной даю, блендерю вместе с овощами (если мясо вводите только,то просто отдельно мясо,отдельно овощи). Варю так на дня 3 где-то.
Емае, сколько заморочек)))
Из сырого фарша делала фрикадельки, доставала 1-3 шт на суп, или второе, варила и потом все вместе блендерила
Заворачивала фарш/тефтельки/просто кусочками мясо и в морозилке хранила. Приготовленное не хранила вообще, готовила на один прием пищи каждый раз отдельно, у меня была паранойя)
Я варила кусок гр500, блендерила, добавляя бульон и раскладывала по формочкам. В морозилку на часа 3, вынимала из формочек и в пакет складывала брикеты. При необходимости размораживала заранее в холодильнике или если срочно, что на сито и в кипяток на 10мин. Готовила сразу на неделю. Очень экономило время. На заготовку уходил час и не надо было каждый день готовить и потом мыть кучу посуды
@djjdcjhfjdkxkddjjfd тогда узнала)) рада тебя тут встретить!
Готовый фарш отвариваю, потом раскладываю в баночки (из-под детского пюре), в морозилку. Когда готовлю, размораживаю и добавляю первое/второе, варю еще мин 5-10 и готово. Оч удобно время готовки блюда занимает мин 20-30
Тоже делаю фарш замораживаю , а потом блендере )
Я делаю фарш, разкладываю по пакетикам порционно и в морозилку. Достаю один пакетик с фаршем размораживаю, делаю шарик и в пароварку ложу. Когда готов, в блендере ещё раз прокручиваю.
Варила,блендерила и замораживала в формочках силиконовых для кексов,если ложку,то для льда кубики,доставала и на водяную баню. Потом ввела и все,в суп овощной куски мяса и все в блендер,всегда готовлю на два дня первое и второе