Пловчик приготовим? Люблю куринный, потому что быстрее всех готовится
Морковь 180гр
Лук 180гр
Филе 400гр (Кто любит много мяса можно чуть больше взять либо меньше риса, я просто люблю рис больше)
Рис 300гр
Обжарить лук сильно, чтобы он стал сладкий, добавить мясо кусочками, обжарить, добавить морковь, промыть рис очень хорошо и высыпать сверху, заливаем кипятком поверх риса, солим, можно очень аккуратно поромешать, но таким образом чтобы ни одна рисинка не сломалась, пробуем водичку на соль если достаточно, 5 головок чеснока сверху положить, накрываем крышкой, медленный огонь, таймер ставим на 6 минут, снова промешиваем ооооооочень аккуратно силиконовый мягкой лопаткой, потом снова крышкой накрываем и еще 9-11 минут, на медленном огне, плов должен настояться.
Комментарии
@anastasiaptv, я просто как-то Купила Националь рис «для плова». Это был не плов, а каша переваренная 🙈😅 вернулась опять к Жасмину 😅
@mom_tori у каждого риса есть свое время приготовления, это нужно соблюсти, варить на 5-3 минуты меньше, и настоять, тогда плов получается рассыпчатым.если заметили на упаковках с макаронами сейчас пишут время полной готовности и время "альденте"..
@mom_tori я как-то передержала, тоже была как каша с мясом🙄. Вот с гречкой проблем нет😂
Как раз сегодня у нас на ужин👍👌 и тоже с курочкой. Люблю его, тк не жирный получается.
А вы какой рис берёте ?