Мама сына (1 год)

МАННИК С ЯГОДАМИ И СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Объедение 😋

Ингредиенты:

-Манка 1 ст

-кефир 1 ст

-сахар 1 ст

-мука 1 ст

-3 небольших яйца

-щепотка соли

-ванилин 1/3 ч л

-сода гашеная 3/4 ч л

-ягоды любые

Крем: сметана 150гр, сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать.

2. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить.

3. Постепенно добавить муку с содой.

4. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом.

5. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой.

6. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать).

7. Манник остудить, смазать кремом.