Маринад:соль, перец, 3 л оливкового масла, 0,5-1 чл розмарина, сок половины лимона. Под кожу на грудке кладу сливочное масло, и грудку предварительно поштрыкаю зубочисткой. Закапаю 1 час
@tekillla87, беру сухой, но свежий намного лучше если честно) если берёшь свежий, то мелко порежь его или блендером измельчи) я попробовала много маринадов, но этот мне полюбился. Простой, лёгкий вкус)) кстати, для НЕРЕАЛЬНО красивой корочки перед запеканием я слегка посыпаю курочку сахарной пудрой😁
@tekillla87, а грудку штрыкаю зубочисткой, чтоб сливочное масло проникло внутрь. Только главное не испортить кожу, чтоб курочка оставалась красивенькой))