Минияичница на хлебе (Перевертыши)

Рецепт подсказала мне бабушка и уже много лет я периодически балуюсь ими))

Берем колбаску или сосиски или грудинку или ветчину (что есть в наличии),режем мелкими кубиками,трем сыр,добавляем яйцо,приправку можно,соль немного,можно чесночок. Затем на кусочки хлеба распределяем полученную массу и на хорошо разогретую сковородку с маслом кладем бутеры массой вниз,ждем пока поджарится ,переворачиваем и тоже обжариваем.

Теплого вам доброго утра 🤗