Девочки ,не могу не поделиться !

Пекла впервые этот пирог и это что -то !!

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ, который нравится всем! 🍋

⠀

⠀

⠀

Масло сливочное - 120 грамм

Сахар - 120 грамм

Мука - 120 грамм

Яйцо - 2 шт.

Лимон - 1 шт.

Разрыхлитель теста - 7-10 грамм.

⠀

1️⃣ Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

До однородности.

2️⃣ Добавить по 1 яйцу.

3️⃣ Затем муку всыпать.

Тщательно размешать.

4️⃣ Натереть цедру лимона и сок половины лимона (я добавляю сок целого лимона).

5️⃣ Добавить разрыхлитель и хорошо вымешать.

⠀

⠀

✅ Выпекать при 180 градусах первые 20 минут, а потом можно снизить до 160 и ещё примерно 10-15 ( зависит от духовки )

⠀

💥И САМОЕ главное! Фишка.

Сок половины лимона взбить вилкой с сахарной пудрой. Грамм 150.

Залить горячий пирог белой тягучей массой.