Девочки ,не могу не поделиться !
Пекла впервые этот пирог и это что -то !!

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ, который нравится всем! 🍋
⠀
⠀
⠀
Масло сливочное - 120 грамм
Сахар - 120 грамм
Мука - 120 грамм
Яйцо - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Разрыхлитель теста - 7-10 грамм.
⠀
1️⃣ Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
До однородности.
2️⃣ Добавить по 1 яйцу.
3️⃣ Затем муку всыпать.
Тщательно размешать.
4️⃣ Натереть цедру лимона и сок половины лимона (я добавляю сок целого лимона).
5️⃣ Добавить разрыхлитель и хорошо вымешать.
⠀
⠀
✅ Выпекать при 180 градусах первые 20 минут, а потом можно снизить до 160 и ещё примерно 10-15 ( зависит от духовки )

⠀
💥И САМОЕ главное! Фишка.
Сок половины лимона взбить вилкой с сахарной пудрой. Грамм 150.
Залить горячий пирог белой тягучей массой.