Девочки - кондитеры , помогите советом!! Очень часто вижу как торты украшают живыми цветами.. Вопрос: а всеми цветами можно и их в торт прям без всего вставляют? Всмысле без всяких колб ?
Ствол обернуть пищевой пленкой, потом в шоколад. И цветы не касаются крема.
Да и есть список запрещенных цветов в инете