У меня есть хороший рецепт. Берем филе форели.соль + сахар и на ночь в холодильник.на следующий день промываем .далее масло растительное+черный горошек+белый молотый перец.чтобы масло полностью покрывало рыбку.
Ну Сергей наверное не будет сидеть на этом сайте. А то что сергей написано это просто его почта через неё я регистрировалась. Я абсолютно нормально спросила, можно было нормально ответить!!!!!
Если вы будете сАлить, то не уверенна, что это будет вкусно. А если поСолить, то очень даже ничего должно получится. Я просто солю крупной солью и перцем черным. Ставлю на ночь в холодильник. Но если рыбка большая, то подольше держу. Больше ничего не добавляю.