Ингредиенты : тыква 600-700 гр, куриный бульон 2.5 л, морковь 1шт, лук 1шт, картофель 5-6 шт небольших , сливки , белый хлеб и чеснок для гренок
1. Хорошо моем и очищаем тыкву от кожуры и семечек , нарезаем на небольшие кусочки , застилаем противень фольгой , выкладываем тыкву и закрываем сверху , ставим в духовку на 30 мин при температуре 180-190 градусов
2. В это время картофель отправляется в бульон , а мы обжариваем лук и морковь
3. Запеченную тыкву и зажарку добавляем в бульон к картофелю и измельчаем массу погружным блендером
4. Добавляем сливки , перемешиваем , оставляем на пару минут на плите , выключаем
5. Подаем с чесночными гренками и веточкой укропа, по желанию можно добавить в суп куриное мясо ❤️

@christina2018 спасибо!