Домашний Биойогурт 🍦
У кого есть возможность, очень рекомендую делать деткам домашний биойогурт с бифидобактериями👌
Полезные свойства биойгурта подтверждены многочисленными исследованиями. Его систематическое❗️употребление оказывает благотворительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, вследствие чего повышается сопротивляемость организма к ОРВИ, что так нужно нашим деткам в зимнее время🚼
Для приготовления нужно:
▶️закваска (продаётся в аптеке)
▶️йогуртница или мультиварка
▶️молочко (желательно домашнее)
▶️бытовой термометр 🌡 (не обязательно, если получается на глаз определить температуру)
Мой малыш очень любит его и мы давно забыли про покупные творожки и йогурты 😎
#полезныесоветы #йогурт
Комментарии
Я не кипячу молоко, вроде все нормально получается) Но и молоко не домашнее.
▶️Берёте молочко, кипятите его и остужаете до 38-42 градусов,
▶️отдельно смешиваете в небольшом стаканчике 38-42 градусное молоко и закваску, хорошо перемешиваете. ▶️После постепенно вливаете в основное молоко и хорошо размешиваете.
▶️Разливаете по баночкам и ставите в йогуртницу, я ставлю на 9 часов, как раз на ночь
▶️потом в холодильник на пару часов и готово, можно кушать, 5 дней примерно срок годности 👍👌
@slingmama, обязательно попробуйте, это очень полезно и вкусно 👍😇
А мы к закваске добавляем молоко, банку ставим в микроволновку (выключенную, просто жля сохранения тепла) часов на 12 и готово!😀 потом через марлю сцеживаю жидкость и добавляю или фрукты, или джем) действительно очень вкусная и полезная вещь!👍