Привет девочки 🤗🤗
Рецепт заварного теста для чебуреков
250мл воды
350гр муки
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л сахара
1 ст.л растительного масла
1 ст.л водки
1 желток
Смешать воду соль, сахар, и растительное масло в сотейнике довести до кипения.
В кипяток добавить 1/2 стакана муки и перемешать, остудить. Затем добавить желток, ст.л водки и оставшуюся муку.(кладите муку понемножку, чтобы тесто не стало очень крутым и вам было удобно раскатать его порционно)
Из этого количества продуктов у меня получилось 18 чебуреков.