i_tat
i_tat
i_tat·Мама дочки (9 лет)

У кого есть телефончик, домашнее молоко под заказ?

Хочу малышке творог делать, рецепт обалденный!

Молоко в эмалированном бидончике 3л, подождать, пока прокиснет в тепле, можно ускорить процесс, добавив корочку хлеба.

Затем, в кастрюле закипятить литра два воды, погружаем бидон туда, накрываем полотенцами, кутаем пледиком, и так пусть стоит 12 часов.

Процеживаем, творог очень вкусный! Как маскарпоне. И выход с 3х литров 1-1.5 кг!

13.11.2018
2

Комментарии

do_bon_sun
Lady Di·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Я тоже не поняла как молоко с корочкой хлеба должно прокиснуть 😬

13.11.2018 Нравится Ответить
i_tat
i_tat·Мама дочки (9 лет)

В хлебе дрожжи, поэтому молоко прокисает быстро. Если не добавлять, ждать дольше надо.

13.11.2018 Нравится Ответить