Я платно вызывала в сети нашла какую то фирму уже не помню название. Горгаз тоже не бесплатно ходит и ждать долго. Платного вечером заказала утром пришел все сделал.

Мастера в авито находили... было такое, но у нас электрическая... когда вызвали мастера она просто включилась... так и не поняли что за прикол был

Обратиться может к газовикам? Может исключить проблему с подачей газа, а потом уже решать что-то...

А про слойки, на сковороде мне кажется не вариант, а вот шарлотку знаю девочки в мультиварке делают , может и можно... аэрогриля нет ?