Можно сделать бомбический омлет! Кабачок натираете, солите, отжимаете, обжариваете на масле чтобы утушился примерно в два раза, заливаете взбитыми яйцами (на большую сковороду 3-4 яйца, чтоб не сильно толстый получился), жарите до готовности. Затем кладёте на одну половину омлета тонкими кусочками сыр плавленный, сыр творожный, помидор кружочками, соль, перец, базилик (любые любимые травы), накрываете второй половиной омлета, даёте постоять под крышкой пару минут. Это объедение!😋