За пост спасибо @edadeti.ru МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ С 1 ГОДА ⠀ Завтрак: Ячневая молочная каша Обед: Суп из…
За пост спасибо @edadeti.ru
МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ С 1 ГОДА
⠀
Завтрак: Ячневая молочная каша
Обед: Суп из цуккини с картофелем и фрикадельками
Полдник: Фруктовое пюре из банана, чернослива и вишни
Ужин: Мясная запеканка на пару с овощами
⠀
Завтрак: Ячневая молочная каша
⠀
✅СОСТАВ:
2 ст л ячневой крупы
200 мл воды
200 мл молока
1 ч л сливочного масла
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крупу промываем
2. В кипящую воду кладем ячневую крупу, варим на небольшом нагреве мин 15
3. Когда почти вся жидкость выкипит, добавляем молоко, варим еще мин 10, периодически помешивать.
4. Кладем сливочное масло, выключаем.
✳Выход: 1 порция
✳Возраст: с 1 года
.
Обед: Суп из цуккини с картофелем и фрикадельками
⠀
✅СОСТАВ:
70-100 гр фарша кролика
1 цуккини (200 гр)
2 шт среднего картофеля
1/4 репчатый лук
400 мл воды
Зелень
1 ст л растительного масла
Лавровый лист
Соль
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Из фарша формируем маленькие мясные шарики (можно добавить в фарш лук, манную крупу для мягкости) и кидаем их в кипящую воду, варим минут 15-20
2. Картофель и цуккини (кабачок) режем на небольшие кубики, лук и зелень измельчаем.
3. В кипящую воду (400 мл) кладем картофель и лук, через мин 7 кладем цуккини и варим до готовности, еще мин 10.
4. Кладем готовые фрикадельки, растительное масло, лавровый лист, варим еще мин 3-5.
5. Кладем зелень, выкл.
✳Выход: 2 порции
✳Возраст: с 10 мес
.
Полдник: Фруктовое пюре из банана, чернослива и вишни
⠀
✅СОСТАВ:
1 банан
4-5 шт чернослива (50 гр)
3-4 вишни (заморожен)
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чернослив тщательно промываем, провариваем пару минут в кипящей воде.
2. Измельчаем бледером чернослив, свежий банан и вишню без косточек, добавляем воду до нужной консистенции
✳Выход: 180 гр
✳Возраст: с 9 мес (но меньше порция)
.
Ужин: Мясная запеканка на пару с овощами
⠀
✅СОСТАВ:
100 гр индейки
3-4 соцветия брокколи
1 морковь
1 картофель
1 ст л панировочных сухарей
1 яйцо
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Измельчаем все в блендере или пропускаем через мясорубку, кладем яйцо, сухари, специи и все перемешиваем
2. Силиконовые формочки для кексов (у меня 6 шт) смазываем растительным маслом
3. Выкладываем массу по формочкам, ставим в чашу для пара, готовим 20 мин.
4. Подаём отдельно или с гарниром
✳Выход: 2-3 порции
✳с 1 г