ХЛЕБ🍞
Ингредиенты:
-Вода 375мл-1,5 стакана (теплая)
-Дрожжи я использую (саф-момент) половину пачки
-Сахар (на кончике чайной ложки)
-мука, сыплю на глаз постепенно, так чтоб тесто было не жидким(иначе хлеб упадет)
И не сильно крутым
-масло подсолнечное (1,5 столовых ложки)
-соль полная чайная ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воду высыпаем пол пачки дрожжей и сахар на кончике чайной ложки
Ждём когда дрожжи осядут на дно
После того как дрожжи опустились
Добавляем муку и соль я замешиваю деревянной лопаткой
Когда тесто уже достаточно густое добавляем масло
Должно получиться не липкое
Закрываем крышкой сверху полотенце
И в теплое место
Я ставлю рядом с плитой если что то готовлю(этого достаточно)
Даём тесту подняться (примерно час)
Как поднялось приминаем
снова закрываем
Даём ещё раз подняться (также примерно час )
Как поднялось смазываем форму маслом перекладываем тесто в форму
Включаем духовку на 200
Даём тесту подняться в форме до краёв
Как поднялось ставим в духовку ровно на час
(Я иногда прямо в тесто добавляю лук, получается очень вкусно,
Или горячий хлеб смазать маслом с чесноком 😋😋😋)
Приятного аппетита 😘
Пы сы
Такой хлеб хранится намного дольше, но я уверенна что он не залежится у Вас😋😊😍