Девочки, подскажите рецепт фарша из индейки, чтобы прям нежнейшие и сочные были. Думаю картошку в фарш добавить... Илья вообще не любит котлетки(( Поэтому мне нужен супер-рецепт)
Я добавляю Белый хлеб, замоченный в молоке, яйцо и лук. Но фарш делаю сама из бедра индейки, они сочнее получаются, чем из грудки.