В общем я варю рис до полуготовности, на фольгу ложу рис, сверху могу грибочки, рыбу, лук полукольцами, сверху майонез немного и сыр, и развожу молоко с водой немного и со специями, либо сметану с водой и специями и немного заливаю, и каждый кулечек сверху закрываю. Получается очень вкусно, не сухое)
@vyahirevaulia, обжаривайте свинину,соломкой,или куриное филе,можно с креветками даже для гостей)пассируйте морковь,лук,перец,огурцы можно,туда фунчозу уже готовую,добавляете соевый соус,солите,перчите,и на красивое блюдо,ещё кстати плов можно,но я его как раз не люблю)
Мне очень нравится красная рыба стейками (в идеале конечно лосось/форель, но готовим часто кету, она бюджетнее) на рисовой подушке, каждому в фольге, ооочень вкусно)