Почему пшенная каша получается горькой?
Почему у меня такая горькая получается каша из пшена ??((( промывала , промывала ... все равно горькая((((
Поделитесь секретами приготовления этой каши , пожалуйста)! Можно и рецепт в мультиварке )) (у меня к моей нет книги )
Полина Белкина·
Мама двоих (младенец)
Может у вас крупа испорченная?
Светлана·
Мама двоих (1 год, 9 лет), ждёт третьего
@and.polina, посмотрела ) изготовлена 06.10.18 вчера купила ..
Полина Белкина··
Мама двоих (младенец)
Ну она может хранилась в магазине неправильно например или некачественная...
Вы же на молоке ее готовили? Там больше нечему горьким быть))
Мария Ильичёва ·
Мама двоих (младенец)
Крупа старая. Можно перед тем как варить промыть ее хорошенько и залить крутым кипятком, воду слить и варить как обычно.
Мария Ильичёва ·
Мама двоих (младенец)
@svetlanazhbr упакована она может и недавно, а вот сколько она на складе лежала неизвестно...
са ·
Я промываю просто тёплой водой раза 4 пока не закончится белая муть и пена, в мультиварке 4 мерных стаканчика молока на 1 крупы, программа на мультиварке молочная каша 33 минуты, 2 ложки сахара, чуть соли и масло
Волкова Марина ·
В ожидании первенца
А я кипятком её промываю раз 20 и все)))она не горькая
Диляра·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Она горькая когда нарушены условия хранения.надо брать в темной упаковке,минимум света,по тв говорили.поэтому и горчит.возьмите лучше пакетированные в коробочках,они идеальны.и завтра же их сама куплю,так теперь этой каши захотелось!
Светлана·
Мама сына-младенца
Пшеницу промыть до прозрачной воды.
120гр зерна, 300гр молока, 300гр воды. Все в мульти на режим молочная каша на 25 мин
Светлана·
Мама двоих (1 год, 9 лет), ждёт третьего
@dilyara26091988, на воле готовите в пакетиках ? Или распаковываете и варите , как обычную кашу ?
Юлия·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
Мне вот на днях подружка сказала, что ее нужно «заварить» кипятком чтоб горечь ушла, потом слить воду и начинать готовить
Диляра·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
@svetlanazhbr в пакетике же в воде.потом добавляю масло
Мария·
В ожидании первенца
Согласна с девочками выше, после ошпаривания кипятком горечи не будет
Светлана·
Мама сына-младенца
Вот из книжки Redmond. Но я вот делаю, как выше писала.
Анюта.К.·
Пшено промойте в солённой тёплой воде дважны,потом дважды в холодной воде, она будетчистая и горечь сойдёт ,мы так в саду делали ,когда я работала И варите как обычно.
Екатерина·
Мама дочки (2 года), беременна (37 нед.)
Сначала промываете хорошо, чтоб пена и муть ушла холодной водой, потом кипятком залить и слить, а затем я варю сначала на воде, а потом в конце добавляю молочка и сливочного масла, и кстати на режиме молочная каша в моей мультиварке полярис пшено не разваливается, поэтому я варю на режиме крупа, потом добавляю молока и оно чуть покипит и я выключаю, кстати если к пшенке добавите кукурузной крупы, вообще каша такая желтенькая вкусненькая получается
alenkame·
Мама дочки (3 года), беременна (40 нед.)
Кипятком обдать
Anna·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Я обычно промываю и крутым кипятком заливаю на несколько минут, потом ещё раз промываю. И варю. Горечи не должно быть)