#волнаПП на все той же волне делюсь с вами морковными котлетами
Морковь — 500-600 Грамм
Крупа манная — 2 Ст. ложки
Мука — 2 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 1/2 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Вода — 100 Миллилитров (примерно)
Пошаговая инструкция
1. Очистите морковь, натрите её на терке.
2. Выложите на сковороду, добавьте сахар и перемешайте.
3. Добавьте водичку и поставьте на огонь.
4. На среднем огне тушите до мягкости, помешивая периодически.
5. В конце процесса вода должна полностью испариться. Снимите морковь с огня и немного остудите.
6. Посолите по вкусу.
7. Вьейте яйцо.
8. Всыпьте манную крупу.
9. Перемешайте и оставьте минут на 20-30, чтобы манка набухла.
10. Сформируйте котлетки,обволяйте в муке и обжарьте на медленном огне
#приятногоАппетита