#волнаПП на все той же волне делюсь с вами морковными котлетами

Морковь — 500-600 Грамм

Крупа манная — 2 Ст. ложки

Мука — 2 Ст. ложки

Сахар — 1 Ст. ложка

Соль — 1/2 Чайных ложки

Яйцо — 1 Штука

Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Вода — 100 Миллилитров (примерно)

Пошаговая инструкция

1. Очистите морковь, натрите её на терке.

2. Выложите на сковороду, добавьте сахар и перемешайте.

3. Добавьте водичку и поставьте на огонь.

4. На среднем огне тушите до мягкости, помешивая периодически.

5. В конце процесса вода должна полностью испариться. Снимите морковь с огня и немного остудите.

6. Посолите по вкусу.

7. Вьейте яйцо.

8. Всыпьте манную крупу.

9. Перемешайте и оставьте минут на 20-30, чтобы манка набухла.

10. Сформируйте котлетки,обволяйте в муке и обжарьте на медленном огне

#приятногоАппетита