@nadezhdapekar перемалываю куриное филе, отвариваю рис до полуготовности, приправляю специями фарш. Формирую шарики и заливаю их кипятком. В воду добавляю морковь, лук (овощи какие есть). Если сразу после кишечного вируса, то овощи сырые добавляю в воду, если уже обострение прошло, то предварительно слегка обжариваю их