На случай, если у вас тоже на балконе завалялась тыква 😉

🎃 Тыква по-гречески:

- 0.5 кг тыквы очистить, порезать кубиками

- средняя луковица большими кубиками

- ст.л.оливкового масла на сковороду, греть

- обжарить до лёгкой заметной корочки лук и тыкву

- добавить соль, перец, сухой базилик.

- переложить в форму для запекания

- сверху потереть 2 зубчика чеснока

- ст.л.томатной пасты с кипяченой водой - залить.

- посыпать сверху тёртым сыром. У меня Сулугуни.

- запекать 20-25 мин на 180 градусов 👌

П.с. На фото не горелая корка 😂 это базилик сухой)