На случай, если у вас тоже на балконе завалялась тыква 😉

🎃 Тыква по-гречески:
- 0.5 кг тыквы очистить, порезать кубиками
- средняя луковица большими кубиками
- ст.л.оливкового масла на сковороду, греть
- обжарить до лёгкой заметной корочки лук и тыкву
- добавить соль, перец, сухой базилик.
- переложить в форму для запекания
- сверху потереть 2 зубчика чеснока
- ст.л.томатной пасты с кипяченой водой - залить.
- посыпать сверху тёртым сыром. У меня Сулугуни.
- запекать 20-25 мин на 180 градусов 👌
П.с. На фото не горелая корка 😂 это базилик сухой)