У меня муж всегда готовит так: в коже рульки делает глубокие надрезы. Далее делает в отдельной миске маринад из масла, чёрного перца, соли, розмарина. Берет чеснок и режет его на тонкие полоски. Каждую полоску обмакивает в маринад и втыкает в надрезы. Остатками маринада обманывает поверхность рульки. Иногда в пакет, иногда в фольгу на 2 часа. У нас духовки пока нет, поэтому в аэрогриле готовим на максимальной температуре, в духовке думаю на 200-220 градусов
Анна·
В ожидании первенца
У меня муж всегда готовит так: в коже рульки делает глубокие надрезы. Далее делает в отдельной миске маринад из масла, чёрного перца, соли, розмарина. Берет чеснок и режет его на тонкие полоски. Каждую полоску обмакивает в маринад и втыкает в надрезы. Остатками маринада обманывает поверхность рульки. Иногда в пакет, иногда в фольгу на 2 часа. У нас духовки пока нет, поэтому в аэрогриле готовим на максимальной температуре, в духовке думаю на 200-220 градусов
Яна·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@fox.anna Спасибо!!!
Анна··
В ожидании первенца
Не за что😊
Анна··
В ожидании первенца
Пока писала аж у самой слюни потекли 😁😁😁
Nicole·
Мама сына (2 года), беременна (10 нед.)
Мы в пиве сначала ее варили, потом запекали с дижонской горчицей))