я обычно либо стейк в суп весь режу,либо от целой просто выделяю часть на суп. Если со стейком делаю,то сначала отвариваю немного овощи,добавляю специи и в конце уже мелко нарезанную семгу. Если есть всякая фигня типа хвоста,плавников и тд,то сначала их немного варю,потом вытаскиваю,оббираю мясо и выкидываю остальное,потом овощи и в самом конце саму рыбу. Ей вариться долго не надо. Из овощей в основном картофель,лук,морковь. Я никогда ничего не обжариваю предварительно
Самая вкусная это когда около водоёма, на костре и из того, что сама поймала 🤗 А если серьёзно, то из магазинных рыб мне нравится из головы сёмги и суда. Но попробуйте поискать на рынках такую рыбку как: ёрш, щучка, окунь и т.д. Вот из этой мелочи оооочень ароматная и наваристая уха получается. А рецепт у меня простой: варю рыбку, процеживаю бульон, туда черный перец горошком, картошку и филе рыбки.
Мария·
Мама сына (2 года)
Да она с любой отличная выйдет🤷🏻♀️я с сёмги варю
Настя Казакова··
Мама дочки (2 года)
Что именно у сёмги покупаете?можно рецептик
Мария··
Мама сына (2 года)
я обычно либо стейк в суп весь режу,либо от целой просто выделяю часть на суп. Если со стейком делаю,то сначала отвариваю немного овощи,добавляю специи и в конце уже мелко нарезанную семгу. Если есть всякая фигня типа хвоста,плавников и тд,то сначала их немного варю,потом вытаскиваю,оббираю мясо и выкидываю остальное,потом овощи и в самом конце саму рыбу. Ей вариться долго не надо. Из овощей в основном картофель,лук,морковь. Я никогда ничего не обжариваю предварительно
Мария··
В ожидании первенца
так же как и вы варю, в конце ещё свежий помидор мелкопорезанный добавляю.
Имя·
Я из горбуши варю, вкусно
Елена·
Мама дочки (2 года)
Самая вкусная это когда около водоёма, на костре и из того, что сама поймала 🤗 А если серьёзно, то из магазинных рыб мне нравится из головы сёмги и суда. Но попробуйте поискать на рынках такую рыбку как: ёрш, щучка, окунь и т.д. Вот из этой мелочи оооочень ароматная и наваристая уха получается. А рецепт у меня простой: варю рыбку, процеживаю бульон, туда черный перец горошком, картошку и филе рыбки.
Darya Breder·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я из стерляди варю. Моих за уши не оторвёшь.
kseniav14061987·
Мама сына (2 года), беременна (35 нед.)
Мне нравится делать из разных вместе.