А мясо едите?

На завтрак как правило безглютеновые каши на воде( рисовая, греча, безглютеновая овсянка)+ фрукты. Если любите молочные делайте ореховое молоко: мне больше всего нравится из кешью🤤 и на них варите) ещё вариант завтрака перекуса смузи с зеленой гречкой ( посмотрите мой последний пост).

На обед разные крупы и безглютеновые макароны + овощи ( салаты, овощные рагу и тп). Супы ( я не ем мясо поэтому делаю постные). Вместо сметаны можно использовать «сметану» из кешью! ( заманить орехи на 4-6 часов, взбить в блендере до однородной массы, разбавить водой до нужно консистенции).

Из кешью можно делать : майонез - добавить горчицу и посолить, «сливки». Мне нравиться рис с овощами и кешью-сливками- получается типо ризотто. Курица с шампиньонами в сливках. В пюре можно добавить кешью-молоко👌

Из десертов чиа-пудинг с фруктами. Фруктовые смузи ( добавляю туда семена льна). Десерты из безглютеновой овсянки. С ореховым молоком можно делать ленивую овсянку с фруктами. Когда делаю миндальное молоко, из жмыхов делаю миндальное печенье)

О есть безглютеновые хлебцы! Делаю бутеры с авокадо ( или делаю из авокадо гуакамоле и намазываю на хлебец). Нашла недавно тофу ( без ГМО - это очень важно). Хлебец+ жареный тофу+ вяленые помидоры это отвал башки)))

Ещё делала «омлет» из нутовой муки с грибами ( развесим муку тёплой водой до консистенции сметаны, добавить обжаренные шампиньоны с луком, можно помидорки нарезанные, посолить поперчить и пожарить)

Ахах) хотите я вам покидаю профили в Инстаграме где Рецепты такие есть?

@benjamina, да !я хочу !😊

@yuliyamyz, щас кину)