Я ее обожаю ))))))))) постоянно проращиваю ее и маш)
@alivildan, покупаю зеленую. Заливаю в контейнере плавиковом в большом кол-ве воды на 2 часа. Затем сливаю и оставляю на сутки, потом промываю и опять на сутки ( без воды)... и все... соевый соус и соль...
Очень полезно!!! Только слишком долго нельзя проращивать,можна отправиться. Есть лимит. Чечевица вроде 2 дня и хватит