Добрый день,девочки💋Для того чтобы приготовить беляши и пончики нужно замесить несладкое тесто,для…
Добрый день,девочки💋Для того чтобы приготовить беляши и пончики нужно замесить несладкое тесто,для этого нужно:
1)1 литр молока (можно пол литра молока и пол литра воды)
2)1,5 кг муки
3)2 яйца
4)маргарин 120 гр (растопить)
5)4 ч.ложки соли(можно 5)
6)щепотка сахара
7)15 гр дрожжей (5 неполных чайных ложек)
8)2 ст.ложки раст.масла.
(Если нет мерного стакана,то ориентируйтесь на средней пиале,в одной пиале 250 гр)
Для начала разогреваем молоко,чтобы оно было тёплым,не горячим,берём большую чашку,взбиваем в ней яйца и добавляем тёплое молоко,соль и щепотку сахара,затем растопленный маргарин,потом добавляем муку и сразу в неё дрожжи,распределите их в муке и начинайте замешивать тесто,оно должно быть липким,но не жидким(муку лучше не добавлять сразу 1,5 кг,добавьте 1 кг,а остальное по мере нужды)Лепку можете посмотреть в ютьюбе,беляши я готовила с дырочкой,в раскаленное масло дыркой вниз до золотистой корочки жарю,потом переворачиваю и на медленном огне дожариваю,в дырочку 1 ложку этого же масла наливаю и тогда уж наверняка фарш прожаривается.А пончики жарю как боорсоки. @asya_92, @mek27, @farida.almazbekova4, @aijan_janai, @asel1214, @dastanrisa, @jasminasirova5, @gulbahar9717, @naia_777 . Так неудобно стало,что в комментариях нельзя ответить сразу всем🤦🏻♀️
Асель·
Спасибо
Toko6a··
Мама дочки-младенца
😘😘😘
Ⓜ·
Спасибо🌸🌸🌸
Toko6a··
Мама дочки-младенца
Пожалуйста 😘
Ажар Касымбекова ·
Можно ли этим тестом сделать пирожки?
Toko6a··
Мама дочки-младенца
Да,из несладкого можно и печёные,и жареные.