Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Валерия Комова
Валерия Комова
Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего

А ещё к паштету я испекла ржаные булочки.Хрустящие,вкусные и полезные! Сохраняйте обязательно.

А ещё к паштету я испекла ржаные булочки.Хрустящие,вкусные и полезные!

Сохраняйте обязательно.

РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ.

Кефир,1яйцо,соль,сода 1ч.л. ,ржаная мука,кукурузная мука,кунжут,льняные семечки.

В кефир добавить соду и оставить на пару минут.Затем посолить,вбить яйцо.Добавить постепенно просеянную муку и замесить тесто.Ингридиенты я беру на глаз,ориентируясь на консистенцию.Тесто получается липкое,булочки формируются мокрыми руками. Выложить булочки на силиконовый коврик,посыпать кунжутом и отправить в духовку при 180° минут на 15-20.Огонь в духовке не делайте сильный, низ булочек сильно подрумянется раньше времени.