Мама двоих (5 лет, 9 лет)

За пост спасибо @pryanishki 🌸 . ПАСТУШИЙ ПИРОГ ✅СОСТАВ: Нижний слой 600г куриного фарша 1 луковица 100мл томата 100 мл…

За пост спасибо @pryanishki 🌸

ПАСТУШИЙ ПИРОГ

✅СОСТАВ:

Нижний слой

600г куриного фарша

1 луковица

100мл томата

100 мл сухого белого вина

2 ст.ложки растит.масла

2 зубчика чеснока

соль,

черный молотый перец

Средний слой:

1 крупная морковь

1 луковица

1-2 толстых стебля сельдерея

1-2 ст.ложки растит.масла

Верхний слой:

1.2 кг картофеля

160мл молока

1 яйцо

2 пера зеленого лука

30г сл.масла

50г твердого сыра

соль

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук порезать четверть кольцами, чеснок измельчить и обжарить с фаршем почти до готовности

2. Добавить вино, томат и специи. Тушить, помешивая, 7-8 мин

3. Форму диаметром 25 см с толстым дном смазать растит.маслом и выложить готовый фарш

4. Лук порезать четверть кольцами, морковь – соломкой, сельдерей – пластинками.

5. Обжарить в растит.масле до готовности. Выложить в форму сверху фарша

6. Картофель сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить

7. Приготовить пюре: размять картофель, добавить масло и теплое молоко. Тщательно размешать, чтобы не было комочков

8. Немного остудить и добавить яйцо и тертый сыр

9. Пюре выложить на овощи, разровнять

10. Выпекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут, пока верх не зарумянится

✳ВЫХОД:

8 порций

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Рецепт вкусных мясных курзе

Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе. Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные. 1кг фарша 2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере 1 картофель сырой через терку 1-2 помидора через терку Зелень ,соль,перец

Выманиваю сына на запах 🤣👌

Выманиваю сына на запах 🤣👌 Все ооочень просто) 5 картофелин 200гр фарша 2 яйца 2 помидора 150гр сыра Майонез Лук 1 слой- картофель кружочками на смазанную маслом форму (Сверху соус : 4 ложки майонеза+специи+3 ложки кипячёной воды) 2 слой- лук кольцами или полукольцами 3 слой- фарш смешать со специями и 2мя яйцами. Выложить сверху картофеля и лука 4 слой- помидоры кольцами 5 слой- майонез сеткой 6 слой- тертый сыр В духовку , разогретую до 200° на 40 минут