Наталья Соболева
mamannatik
Наталья Соболева ·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
post image

За пост спасибо @pryanishki 🌸

.

ПАСТУШИЙ ПИРОГ

✅СОСТАВ:

Нижний слой

600г куриного фарша

1 луковица

100мл томата

100 мл сухого белого вина

2 ст.ложки растит.масла

2 зубчика чеснока

соль,

черный молотый перец

Средний слой:

1 крупная морковь

1 луковица

1-2 толстых стебля сельдерея

1-2 ст.ложки растит.масла

Верхний слой:

1.2 кг картофеля

160мл молока

1 яйцо

2 пера зеленого лука

30г сл.масла

50г твердого сыра

соль

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук порезать четверть кольцами, чеснок измельчить и обжарить с фаршем почти до готовности

2. Добавить вино, томат и специи. Тушить, помешивая, 7-8 мин

3. Форму диаметром 25 см с толстым дном смазать растит.маслом и выложить готовый фарш

4. Лук порезать четверть кольцами, морковь – соломкой, сельдерей – пластинками.

5. Обжарить в растит.масле до готовности. Выложить в форму сверху фарша

6. Картофель сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить

7. Приготовить пюре: размять картофель, добавить масло и теплое молоко. Тщательно размешать, чтобы не было комочков

8. Немного остудить и добавить яйцо и тертый сыр

9. Пюре выложить на овощи, разровнять

10. Выпекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут, пока верх не зарумянится

✳ВЫХОД:

8 порций

11

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
TakRadaMama
takradamama
TakRadaMama

Что делают ваши мужья? Расскажите честно!

Девочки, давайте честно!

Про мужей 🎃

Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.

Расскажите что делают ваши мужья?

Вот прям по пунктам.

➖➖➖

1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)

2. Убирается дома

3. Готовит для семьи

4. Стирает

5. Ходит сам за продуктами

6. Водит ребёнка в с...

Читать далее →
10324
misseliza21 1)Работаем оба, но сейчас муж больше в учебе. 2)убирает только муж(я могу максимум помыть раковину, ванну, туалет
yana246 1.Да!!! 2.Нет.(но оплачивает уборку) 3.Нет. 4.Нет. 5.Да 6. Да,по утрам. В течении дня в основном я,тк он
tanya_t.v_ Зарабатывает прилично(доход в месяц минималка 500к) поэтому на работе день и ночь(свое дело) Уборка/готовка на мне. Но
Читать все 1829 комментариев →
Юлия
1raz_mama
Юлия·Мама дочки (3 года)

Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам

Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.

У меня такой салат самый-самый:

«Сытый боцман»

1.красная малосольная рыба, филе нарезать

2.яйца отварные

3.кальмар отварной нарезанный кубиками.

4.тертый сыр

5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.

Думаю какой ещ...

Читать далее →
554163
net10 Я тоже делала несколько раз уже салатик, называется "Оргазм": Филе курицы( мне кажется запеченная лучше, чем отварная),
anastasi32 Салат обжорка
yulia200187 Копчёный корочек, фасоль красная консервированная огурец свежий, зелень-укроп, петрушка, лук перья, соль, перец, майонез. Очень свежий и
Читать все 685 комментариев →