Самый вкусный пирог, который я когда-либо делала. В оригинале пирог с абрикосами, но я добавила яблоки, засыпала их слегка сахаром.

Масло сливочное 180 грамм

Сахар 250 грамм

Яйца 3 штуки

Разрыхлитель 10 грамм

Мука 500 грамм

Я все взвешивала на весах. В сахар добавляете растопленное масло, размешать все до однородной массы. После добавляем яйца и взбиваем все. Потом добавляем разрыхлитель и муку, на видео все лопаточкой замешивали, в начале я тоже, потом начала руками. Делим на неравные части. Тесто должно получиться очень мягким. Часть больше распределяем по форме и прокалываем вилкой, добавляем начинку. Вторую часть посыпаемся обильно мукой и раскатываем. Режете тесто на полоски и делаете сетку на пироге. Ставим в духовку на 40 мин на 180 градусов.

Теперь это любимый пирог мужа 🤤 ну и мой тоже 🤪