Кто-то делает яблочное пюре без сахара для деток заранее? Читаю много рецептов в интернете, когда варят яблоки, блендерят, разливают в стерильные банки и хранят всю зиму. Насколько это безопасно? Пусть не на зиму, но хотелось бы сделать за один раз пюре хотя бы на неделю. Есть вкусные домашние яблоки. Сегодня на парУ приготовила несколько и перетерла через сито - пюре лучше, чем покупное. Но минут 40 потратила....когда малыш голоден, не сделаешь. В общем кто что думает и кто как делает? Свекровь говорит, опасно его хранить.
Лучший комментарий
Комментарии
@ndh утром варишь, а даёшь после обеда или когда? Где держишь отварные и овощи и яблоки?
@ndh ну пару минут только чистка занимает, яблоки мелкие, те что сладкие. На 20 минут ставлю в мультиварку на пару варятся, но вода пока закипит тоже время. Потом через сито перетереть...в общем и посуды куча грязной и долго. Может реально удобнее варить просто в сотейнике или кастрюле? А как с пользой: сохраняются все витамины?
40 мин? Я делаб за мин 10. Но я варю . Я делаю все утром : варю воду, овощи и яблоко. Потом просто блендерю, так менее затратно по времени
Если хорошо проварить и банку стерелизовать можно хранить , почему нет. Если банка не вздуется все ок
@niki-12345 да без сахара, цвет нормальный, крышки на месте😂 Пока не пробу не снимали, пока свежие есть)
@nasti569 ну для взрослых, то понятно. Мы когда открываем домашнее варенье или повидло, оно тоже долго стоит. Но даже на всех покупных пюре указано хранить 1-2 суток после открытия.
@liud, сутки ? У нас неделю стоит и все норм)) тьфу тьфу
@liud вы не пробовали ещё свое? Вы без сахара делали?
@liud да, я так и хочу в маленькие баночки от гербер пюре закрыть свое. Хотя бы чуть чуть чтоб в холодильнике стояли, если надо давать, когда захочет ребёнок. А то пока сделаешь, уже крику будет)))
Мы закрыли летом, пока стоят. Но я вот сейчас поняла, что открытое пюре можно сутки хранить...то есть, если закрывать, то это в баночки по 100 мл.
@niki-12345, утром варю даю в обед и полдник. Либо перед обедом варю. В стеклянном контейнере