Кто-то делает яблочное пюре без сахара для деток заранее? Читаю много рецептов в интернете, когда…
Кто-то делает яблочное пюре без сахара для деток заранее? Читаю много рецептов в интернете, когда варят яблоки, блендерят, разливают в стерильные банки и хранят всю зиму. Насколько это безопасно? Пусть не на зиму, но хотелось бы сделать за один раз пюре хотя бы на неделю. Есть вкусные домашние яблоки. Сегодня на парУ приготовила несколько и перетерла через сито - пюре лучше, чем покупное. Но минут 40 потратила....когда малыш голоден, не сделаешь. В общем кто что думает и кто как делает? Свекровь говорит, опасно его хранить.
B·
Мама дочки-младенца
Мы закрыли летом, пока стоят. Но я вот сейчас поняла, что открытое пюре можно сутки хранить...то есть, если закрывать, то это в баночки по 100 мл.
Niki·
Мама сына-младенца
@liud да, я так и хочу в маленькие баночки от гербер пюре закрыть свое. Хотя бы чуть чуть чтоб в холодильнике стояли, если надо давать, когда захочет ребёнок. А то пока сделаешь, уже крику будет)))
Niki·
Мама сына-младенца
@liud вы не пробовали ещё свое? Вы без сахара делали?
Настя·
Мама сына (1 год)
@liud, сутки ? У нас неделю стоит и все норм)) тьфу тьфу
Niki·
Мама сына-младенца
@nasti569 ну для взрослых, то понятно. Мы когда открываем домашнее варенье или повидло, оно тоже долго стоит. Но даже на всех покупных пюре указано хранить 1-2 суток после открытия.
B·
Мама дочки-младенца
@nasti569 ну вам уже 1г5м, а нам только 7м)
B·
Мама дочки-младенца
@niki-12345 да без сахара, цвет нормальный, крышки на месте😂 Пока не пробу не снимали, пока свежие есть)
Настя·
Мама сына-младенца
40 мин? Я делаб за мин 10. Но я варю . Я делаю все утром : варю воду, овощи и яблоко. Потом просто блендерю, так менее затратно по времени
Если хорошо проварить и банку стерелизовать можно хранить , почему нет. Если банка не вздуется все ок
Niki·
Мама сына-младенца
@ndh ну пару минут только чистка занимает, яблоки мелкие, те что сладкие. На 20 минут ставлю в мультиварку на пару варятся, но вода пока закипит тоже время. Потом через сито перетереть...в общем и посуды куча грязной и долго. Может реально удобнее варить просто в сотейнике или кастрюле? А как с пользой: сохраняются все витамины?
Настя·
Мама сына-младенца
@niki-12345, конечно . Главное не переварить
Niki·
Мама сына-младенца
@ndh утром варишь, а даёшь после обеда или когда? Где держишь отварные и овощи и яблоки?
Настя·
Мама сына-младенца
@niki-12345, утром варю даю в обед и полдник. Либо перед обедом варю. В стеклянном контейнере