Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂
5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки какао, 1 ч.л разрыхлителя, 30 мл растительного масла!
Яйца и сахар хорошо взбить ( я взбивала ручным миксером минут 5-7) , добавить просеяную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать и вылить в форму! При температуре 180 градусов выпекать 30-35 минут! Потом можно разрезать его и пропитать, смазать кремом( использовала кофейную пропитку и простой масляный крем). Если не любите шоколадные бисквиты, можно какао убрать, а муки взять целый стакан!
Бисквит получается пышный, не оседает!!!
Фото сделать не успела, съели быстро))
Комментарии
Готовила по вашему рецепту торт сыну на день рождения. Отлично получился! Бисквиты у меня поднимаются редко хорошо,а этот высокий и пышный,второй раз уже пеку. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста😉рада что понравился))) сама теперь только его пеку)) а торт у вас шикарный получился))а картинку сверху сами делали? Или заказывали?
@kirina.lenchik спасибо! Очень старалась! Картинку заказывала в мире кондитера,на сахарной бумаге
Бисквитики я пробовала мне понравился) а готовый оставили на завтра
@oblivanskaagalina потом скажите понравился или нет)) хотя я думаю такая красота должна быть вкусной))👍👍👍
@galchonok-prezident в следующий раз попробую так)))
@galchonok-prezident я всегда добавляю на всякий случай)))
@kirina.lenchik конечно, просто очень долго все сбивают, муку вмешиваю рукой и масло кстати тоже не добавляю))!
@kirina.lenchik, спасибо. Пока на диете 😂 позже попробую👍🏻
@k.pust а крем можно или стандартный сметана с сахаром, но я больше люблю й пачка масла сливочного подтопленного ( не в микроволновке, а при комнатной температуре) и 1 банка сгущенки (в основном беру вареную, с ней больше нравится) и миксиром в однородную массу взбить! Крем очень вкусный получается!
Кто нибудь попробовал уже бисквит испечь? Хочу мнение ваше узнать)
@k.pust после того как бисквит пропекся, достаете его, разрезаете повдоль, и пропитываете. Я беру на большой стакан кипятка 2-3 ложки кофе, размешать и большой ложкой полить потихоньку на 2 половинки бисквита. А потом сверху крем
И как пропитку кофейную делали поделитесь пожалуйста 😀
А масло когда добавили вместе с рукой какао и разрыхлителем?
@pristava масла я добавила примерно 3 ст ложки , муки до верха стакана не доходя 3 см. У меня граненный стакан. Т.е. больш половины, но меньше полного сатака))
Напишите плиз поточнее про количество масла и муки,неполный стакан это половина или больше?