Рецепт ПУШКА 🐟

Просто рыбы моей мечты 😍

Итак, «белая рыба в шапке», так прозвал эту рыбу мой муж))
Рецепт отчасти даже ПП)) Получается вкусно и празднично 🐟

Рецепт на 1 кг рыбы:

🐠 Филе белой рыбы (щука, минтай, пангасиус и т.д.) какую любите
🐠Твердый сыр грамм 200-250
🐠Вареные яйца (штук 5)
🐠Майонез (я делаю сама)
🐠 Укроп
🐠 Чеснок
🐠Приправа для рыбы, которую любите

Рецепт простой простой, приготовит даже рукожоп)
Филе рыбы порезать на кусочки, обмыть, обвалять в приправах и чуть поджарить на сливочном масле на сильном огне, что б корочка была!
Форму смазать маслом, положить обжаренное филе рыбы!
Готовим «шапку» 🙈 яйца и сыр натереть на тёрке. Майонез, укроп и чеснок вжих вжих в блендере (можно просто чеснок натереть на мелкой тёрке, укроп порезать мелко и смешать с майонезом) Натёртый сыр, яйца и соус смешать и выложить на каждый кусок филешки! Запекать минут 20 при температуре 180-200 С!
Вкусно как в теплом виде, так и в холодном 🐟🐠 🎣