Покупаешь лойн трески, размораживаешь. Соль, перец, розмарин. В рукав и в духовку на 15 мин. на 180 градусов🔥🔥🔥

В мясорубку, с луком, хлеб, немного сливочного масла, яйцо. Очень нежные котлеты получаются.

Можно на пару сделать) если нет пароварки берёте ковшик, в него воду наливаете и сверху железный просеиватель например)