♨️Уха по-Фински
В классическом рецепте используют сливки, а я использовала плавленный сыр. Получилось больше чем просто вкусно😊
✔️Рыба любая красная ( хвосты, головы и т. д.) у меня зеркальный карп.
✔️Сырок плавленный ( я брала Карат для горячих блюд) - 3 шт.
✔️Картофель - 2 шт.
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Лук - 1-2 шт.
✔️Укроп
✔️Соль по вкусу
✔️Лавровый лист, перец горошком
Отварить рыбу в течении 15 минут с добавлением целой головки лука, лаврового листа и перца горошком. Далее рыбу вытащить отделить от костей и порезать на кубики. Бульон процедить. Лук и морковь режем маленькими кубиками и пассируем . Отправляем в бульон. Далее в бульон добавляем плавленный сыр, мешаем до растворения. Следом в кастрюлю отправляется картофель. Солим по вкусу. Варим до готовности картофеля и добавляем нарезанную рыбу. Варим ещё несколько минут до закипания и готово. Даём Ухе постоять 10 минут под закрытой крышкой. Укроп добавляем порционно в каждую тарелку.
Уха по-Фински готова)
Всем Приятного Аппетита!!!
Комментариев ещё никто не написал.
Уха по-фински: пошаговый рецепт с красной рыбой и сливками
Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...
Крем суп из лука порея и плавленого сырка😆
📌 2 средних картофеля
📌 60 гр лука порея
📌бульон ( или вода)
📌50 гр куриного филе
📌1/2 плавленого сырка
📌 1 зубчик чеснока
📌зелень
📌 соль по желанию
Лук и картофель нарезаем, выкладываем в кастрюлю добавляем масло и одну минуту протушиваем. Добавляем бульон ( воду) и варим до готовности. Добавляем чеснок, зелень, филе и сыр. Пюрируем.
#михекушатьподано
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я делаю часто в целях экономии 🙈😂 #рецептыВоронеж ))) 1.берем пачку крабовых и трём на терке ( лучше подмороженные) затем туда 1 яйцо , 1 плавленный сырок , 1 ст л сметаны кто на пп (майонеза кто я ), рубим укроп, лук очень мелко и добавляем соль.. лепим котлеты и жарим кто я.. запекаем кто на пп и не хочет растижопку😎 подаём с томатным соусом 👍очень вкусно с мятой картошкой )))