Mom.life
Ольга
o-omama
Ольга·Мама сына (8 лет)
Какие сосиски даёте детям? Или может кто сам делает, подскажите пожалуйста.
27.10.2018

Лучший комментарий

Комментарии

oksana2205
Оксана·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Даю обычные магазинские сосиски,конечно не дешёвые,а где хотя бы,есть мясо)))
27.10.2018 Нравится Ответить
anastasia_danilko
Анастасия·Мама сына (6 лет)
Suavinex. Мой обожает эту соску. Настоящий антистресс для него))
27.10.2018 Нравится Ответить
mary_chery
Марина·Мама дочки (9 лет)
После двух с половиной лет изредка даю из вкус вилла детские.
27.10.2018 Нравится Ответить
alenamamapoli
Алена·Мама дочки (8 лет)
Я делаю по такому рецепту:

Куриное филе -4 штуки
1 яйцо
100 мл молока
соль (по желанию, я ее не добавляла)
пищевая пленка

Промытое филе перемалываем в блендере или в мясорубке (тогда перемалываем фарш дважды). Добавляем в получившийся фарш яйцо,молоко и все перемешиваем. Добавляем по желанию соль , зелень, чеснок или какие-то приправы

На прямоугольник пищевой пленки выкладываем часть фарша. для небольших сосисок достаточно одной столовой ложки фарша

Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон

Свернув сосиску, еще раз хорошо утрамбовываем фарш, чтобы вышел лишний воздух

Завязываем один конец пленки узелком, с другой стороны утрамбовываем фарш и тоже завязываем узелок

Таким образом поступаем со всем фаршем

Откладываем несколько сосисок, остальные можно поместить в морозильную камеру. Потом очень удобно их достать и отварить

Бросаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне минут 7 (мясо должно побелеть)

Отваренные сосиски помещаем на тарелку или доску и удаляем пленку. Я держала сосиски за один узелок вертикально, а ножницами срезала нижний узелок и сосиски легко выскальзывали на тарелку. Детям на прикорме давать сосиски можно уже в этом виде, а детям постарше обжариваем сосиски на сливочном масле до появления золотистого цвета. Еще сосиски можно положить в форму и запечь их под каким-то соусом, с овощами и т.д.
27.10.2018 Нравится Ответить
Читайте также