Выглядит аппетитно . Я любительница булочек с маком , обожаю творог....но в этом пироге я бы заменила мак на ягоду. ...это моё мнение )ни в коем случае не претензии к хозяйке поста
Творожная смесь замешивается :творог.,сметана, сахар, крахмал яйца) разделить это на две части... И одну часть взбить миксером-это верхний слой и 2 часть- Не взбитая она на маковый слой