ksyusha_balezina
Ксения ·Мама дочки (9 лет)
Кто знает рецепт Мясного лукошка из Хуторка?
Девочки, добрый вечер всем! Может кто знает рецепт :-o в Хуторке есть такое жаркое в горшочках, называется, по-моему, Мясное лукошко. Там мясо какое-то, картофель, вроде язык и грибы.
Может быть кто-то знает точный рецепт.
Буду безмерно благодарна ;)))
1
Комментарии
Там вроде Смаженина по-домашнему такая была, попробуйте такой рецепт проверить
Нравится Ответить
@salakhutdinova да я пыталась, но по тексту выходят не те рецепты(((
Нравится Ответить
Жаркое с грибами и (мясо укажите свое) в горшочках. Вбейте в гугл
Нравится Ответить
@ksyusha_balezina ну вот я готовила мясо козленка отдельно варила,меняла бульон 1 раз. Потом отдельно варила молодой картофель,пассировала лук. Вам,наверное,можно лук с грибами пожарить. Потом в горшочки положила картофель,мясо,лук (вы лук с грибами добавите).
Дальше делаете соус бешамель (не помню точно рецепт сейчас). Заливаете им всё это дело до половины. Крышечками накрываете и в духовку мин на 40 градусов 180 хватит.
Честно говоря сливок у меня тогда не было и даже молока не оказалось. Положила по пол чайной ложки масла сливочного в каждую и бульон мясной налила. Эх,еще захотелось приготовить)