Мамсы, а расскажите-ка про хлебопечку. Появилась у меня идея приобрести сей аппарат, но вот не знаю, как будет на практике : поигрались и забыли, или все же нужная штука, хлеб отменный. У кого какая, как давно пользуетесь, плюсы и минусы.
Комментарии
@ekrapina вот тут на флэшмоб подписалась и на ютубе есть лекции
ссылка
У родителей Tefal. Поигрались и забросили. Иногда только тесто замешивают.
@podosenok можно ж там еще кексы печь.
@podosenok программа хлеба где-то 3-3.5 часа идет.
Мука, вода, дрожжи.
Здесь от вас зависит будет она у вас простаивать или нет :)
А так, конечно удобно. Закинул в нее все и хлеб готов.
Но места занимает много.
@serabale я немного с другой позиции, честно говоря. У меня семья - 4 мужчин. И все хлебоеды. За день улетает 2 буханки практически. Это учитывая что один из мужчин на ГВ ))))
Вот и думала наладить домашнее производство хлеба
Сейчас учусь делать хлеб на закваске и слушала лекцию на эту тему.
В общем хлеб в хп конечно лучше магазинного, но не особо полезнее.
Все дело в скорости производства хлеба.
Я так поняла, что полезный хлеб - это хлеб с соблюдением того цикла производства, который был до появления термофильных дрожжей.
Я пользуюсь хлебопечкой, но очень редко пеку в ней хлеб, за то очень часто замешиваю тесто для вареников, пельменей, пиццы, булочек и т.п
Спасибо@serabale,