Девочки а вы замораживаете продукты? Какие?
Вообщем-то началось с того, что мы решили заморозить ягоды на зиму для компотиков. А потом я решила заморозить кабачки для прикорма, и подумала, маловато будет.. и что одни кабачки кушать? Решили купить морозилку. Я говорила, что маленькой будет достаточно. Большие дорогие очень. Муж настоял на большой и обязательно no frost. Решили посмотреть технику б/у с европы на Привозе. И купили огромный Elektrolux (кому интересно могу дать адрес). Может и рисковано брать нз. Ведь никогда не знаешь на сколько поюзано, но мы решились. Ну вообщем я довольна. У малышки будет разнообразие в овощах. И себе сделали заготовок). А для любителей поболтать у меня ряд вопросов:
1. Какие "полуфабрикаты домашнего приготовления" Вы замораживаете малышам? Может мини рецептики.
2. Какие овощи любимые у Ваших деток? У нас это кабачки))
3. Какие тары выбираете для заморозки? Делите на порции?
Комментарии
@lalaphantasy, тесто для пиццы я лентяйка и покупаю в Таврии (аеропортовской) раскатываю и сверху всю начинку, далее в полителен и одна на другую сложенные
@o979102839 Здорово! И быстро и полезно(это я о готовке) а какие фрукты? Вот яблоки имеет смысл морозить? Они вроде как всегда есть, но натуральные сейчас)? И как вы делаете тесто для пиццы? Мы делали в хлебопечке по рецепту, тоже хотели заморозить, но передумали. Из-за теста
@lalaphantasy, таааа... в том то и дело . Я живу за городом , но и у нас целая история с ними - когда надо - их нигде нет 🤪. Покупаем у частников - под них подстраиваемся . Они заранее предупреждают , когда будет продажа .
@babybossodessa, кстати о кролях. И куда они все исчезли? Уже недели две не могу найти ни на Привозе, ни в магазине "свежее мясо". Где вы покупаете?
Оййй))) наморозили вишни , черешни , клубники , кизила . Кабачков , баклажанов . Кролей тоже берём по пару штук и морозим . Пельмени домашние . Карооооче ... классная это штука
Я фанат заморозки, у меня полная подготовка на зиму что б муж достал-разогрел и готово.
смеси овощей для пасты и всех зажарок что люблю, лук и морковь не замораживать, нет смысла.
Далее все фрукты и для компота и для мороженого и для тортов и просто кушать.
Ну и готовые блюда - пицца 3-4 вида, пироги, фаршированный перец, голубцы, вареники, пельмени и тефтели.
Для малого на прикорм сделала кабачки и фрукты на компот.
Морожу брокколи, цветную, кабачки, малину, смородину,болг перец, все на супчик)как выше писали, делаю из мяса и рыбы порционные фрикадельки.Я б наморозила ещё чего-то, но места уже нет((
Мясо удобно порционно замораживать. Некоторые делают типа тефтельки. Мясной шарик на раз для крохи
Хочу много чего заморозить, но морозилка у нас просто ну очень маленькая( люблю морозить в пакетах для заморозки.
@lalaphantasy, по фруктах у меня всё ягоды (смородина чёрная и красная, малина, вишня и т.д), виноград отдельно по пакетиках на компот. Клубника для шампанского идеально.