Тыквенный суп-пюре) ну очень понравился !!! Ингридинты:
Картофель 3шт
Морковь 1шт
Лук 1/2 головки
Тыква 200-300 гр
Сливки 100гр
Соль
Приправа по вкусу
Тертый сыр
Сухари запекла из обычного батона и натерла чесноком с солью.
Приготовление :
Картофель,тыкву,лук,морковь режим средними кусочками ,обжариваем все на оливковом масле 5-7 мин, солим, приправим. Потом заливаем все водой и тушим 15-20 мин. Приготовленные овощи и бульон направляем в блендер и туда же добавляем 100 гр сливок,делаем пюре. Украшаем тертым сыром и чесночными сухарями. @nadezhda_a_plotnikova для тебя)))
#суппюре#тыква#осень 🍂🍁🍃🍁🍁🍁