600 г куриной печени или любой другой печени (я использовала свиную)
5 яиц
100 мл сметаны
5 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
3 зубка чеснока
пучок укропа
300 мл домашнего майонеза
растительное масло
Печень вымыть, измельчить до однородности при помощи блендера. Добавь к печеночной массе 2 яйца, сметану, муку, соль и перец по вкусу и замешать густое тесто. Оставшиеся яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке. Укроп мелко нарезать, смешать домашний майонез с чесноком (раздавить через чеснокодавку).
Разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить из печеночного теста три блина на среднем огне, до румяной корочки с обоих сторон, затем дать остыть. Выложить печеночный блин на блюдо и промазать чесночным майонезом, посыпать частью тертых яиц и укропом. Проделать тоже самое с остальными блинами. Готовый торт убрать в холодильник на 2 часа.
Tanya·
Мама сына-младенца
Поделились рецептом )
Ярослава·
Мама сына (2 года)
А можно рецепт ?
Оля·
Мама сына-младенца
И мне 🤗
Инна·
В ожидании первенца
аппетитно 😋
Кристина·
Мама сына-младенца
@jarusja2016, @pol_oll, с удовольствием распишу)
Нам понадобится:
600 г куриной печени или любой другой печени (я использовала свиную)
5 яиц
100 мл сметаны
5 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
3 зубка чеснока
пучок укропа
300 мл домашнего майонеза
растительное масло
Печень вымыть, измельчить до однородности при помощи блендера. Добавь к печеночной массе 2 яйца, сметану, муку, соль и перец по вкусу и замешать густое тесто. Оставшиеся яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке. Укроп мелко нарезать, смешать домашний майонез с чесноком (раздавить через чеснокодавку).
Разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить из печеночного теста три блина на среднем огне, до румяной корочки с обоих сторон, затем дать остыть. Выложить печеночный блин на блюдо и промазать чесночным майонезом, посыпать частью тертых яиц и укропом. Проделать тоже самое с остальными блинами. Готовый торт убрать в холодильник на 2 часа.
Оля·
Мама сына-младенца
@tishaykina7777, большое спасибо!))) 😊
ankamanka·
Мама дочки-младенца
как де я люблю❤️
Ярослава·
Мама сына (2 года)
@tishaykina7777 спасибо
Natasha·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Клаасс!у вас очень нежные коржи (по виду, точно).у меня намного плотнее,не нравятся...
Попробуем ваш вариант.
Заранее, спасибо!
Кристина·
Мама сына-младенца
@nata.natasha1619, да, они нежные получаются)🙂 мне торт по этому рецепту очень нравится)