Привет) девочки, кто-нибудь готовит печеночный паштет?) поделитесь рецептом))

Я просто обжариваю печенку, отдельно лук и морковь обжариваю. Потом смешиваю и тушу. Затем на блендер и добавляю сливочное масло. Чем больше масла тем он более мягкий

@ivmarkova2017, а сметану добавляете?

@ivmarkova2017, а по времени сколько тушите все?

На сковороде в сливочном масле прижариваю лук и морковь, добавляю мытую печень и тушу под крышкой, как готово добавляю зелень и сливочное масло все блендирую, готовлю из куриной печени, складываю в лоток из которого удобно ножом брать и в холодильник

В общей сложности на 0.5 кг печени 1 луковица средняя, 1 морковь большая, овощи 10 мин готовятся и +печень вместе с ними мин 15 и все

@luiza444 минут 15. На среднем огне )

@luiza444 нет. Только масло сливочное. И не желею лука и морковки ))

Печень куриную (упаковка, грамм 800-1000) тушу, немного добавляю водички (иногда добавляю морковь ещё). Печень в блендер потом + творожный сыр (140-150 гр.).

Если нужно, то водички добавить можно.

Очень вкусно 😋

В мультиварке печень закинула, далее морковь и лук, как сварится добавить масла сливочного и на блендер👍🏻 а да, ещё водички где то пол стакана как будет тушится, ну и соль и перец