Какое вино выбрать на 18 лет и зависит ли качество от цены?

Прикольная тема, послушаю тоже)

@mary_mary28, может ты знаешь?)

По идее любое вино сохранится, если хорошая пробка и условия хранения

По идее,по правилам. И так скажет любой сомелье. Что вино 2-3 года считается хорошим. На данное время.

И вообще многое зависит от производителя ещё) например абхазские вина,это полное г.. и такое даже хранить не стоит)

@buffay, да вот некоторые бродят вина уже через год(

@elenadamontova, вымысле то, которое уже 2-3ех летнее?

Сколько работала в ресторанах, ни разу мне не попадалось скисшее вино, хотя рассказывали, что так бывает. Срока годности у вина нет, поэтому всё зависит от качества пробки

@mary_mary28, может подскажет

какая клевая идея ☝️

@buffay, ну вот значит мой вопрос - как определить качество пробки)))

@stkacenko26, спасибо )

@mary_mary28 поможет

Надо смотреть по году,сорту и производителю)

Если среди здешних дам нет сомелье, то рекомендую Вам посоветоваться со специалистом. Идея клевая, но как это реализовать!?

Тк как я смотрю, мнение на этот счет разное.

Когда я работала в ресторане нам говорили, что вино после разлива из бочек в стекло уже не становится лучше, а наоборот портится. Появляется осадок, киснет (мне скисшие вина попадались) и тд... Для сохранности вино держат в специальных погребах...

Короче говоря, точно так-же как и сигары, которые должны храниться в хьюмидоре; иначе, они портятся.

Наверное, нужно искать заводик или где там вина делаются, и там покупать...

Так , это 100 % должно быть вино которое делают не на продажу сразу, а на выдержку ....

Могу с другом сомелье посоветоваться и вам написать . Идея супер!

@shpaeri, буду благодарна

@mary_mary28, какой посоветуете сорт и производителя ?)

Я тоже послушаю.

Сестра мужа привозит вина с Франции , там они знакомы с мужиком который занимается вином разных годов . Там много нюансом . Мужу на 35 лет они подарили вино (35 летнее) , мы его открыли на пробу -оно было отвратное 🤮

Так что если пить его вы не собираетесь , то берите любое ))

Мне кажется, вам проще в 18 лет будет купить дорогую бутылку вина 2018 года, почитать, какое в этом году самое лучшее. А если очень хочется- приврать дочери, что купили 18 лет назад.Я не думаю, что вы сможете создать нужные условия для храния хорошего вина на 18 лет.

Значит совет от женщины сомелье которая лет 15 проработала в лучших местах эмират, москвы, Европы....

если ты сейчас купишь, то это будет дешманское невкусное вино которое столько не простоит .... для вин которые могут долго храниться используется специальная технология в выдержке, чтобы не превратилась в будущем в уксус.

Тоесть если ты просто купишь бутылку вина, то скорее всего она не доживёт столько...

Рекомендую вот что сделать: надо через 2 года купить бутылку 2018го года хорошей фирмы. Завод и регион не подскажу, но ты будешь смотреть именно по тому, что уже выйдет на рынок и непосредственно будешь через пару лет разговаривать с сомелье... Потому что бывает вино с годами портиться, и не факт что это вино будет вкусным. Так что через 2 года в конце осени идёшь в магазин покупаешь бутылки 3 хорошего вина по совету сомелье и пробуешь какое нравится больше. Его и покупаете . И будь уверена это вино уже доживёт до 18 лет твоего пупса и будет вкусное , ТК ты сама его выбрала

@shpaeri, супер!!! Спасибо большое!!!

@lightheartedend, как вариант) спасибо!!!

И к сожалению выдержка самое главное тут. Оно может превратиться в уксус.... Или какой-нибудь яд, от которого можно отправиться. Осадок для вина это нормально! Просто это вино наливают через декантер , оставляя осадок в бутылке, а вино уже в бокалы....

@mama_bogdana_ar, не мы пить хотим как раз

Поэтому лучше не торопиться, чтобы ребенок в 18 лет не выпил и не умер от отравления какой-то гадости....ну вы поняли.

И лучше пару бутылок взять, вдруг с одной что-то случится

А тут прозапас вторая

@fej, ещё вино может изменяться со временем даже в идеальных условиях хранения.

Есть такая интересная тема что можно писать себе письмо в будущее. Ну типо на почте , или ещё где-то . Если вы это забудете, то вам напомнит робот через пару лет сообщением на почту " незабудь купит вино "

@shpaeri, ого здорово, это что за сервис такой ?)

@fej а так это например на нг рассылка от Яндекс и мэйл есть такая....типо напоминалки на след год того что ты загадал. Сбилось или нет смотришь

Тоже самое я думаю у них просто есть, загуглите