В магазины все больше завозят тыкву 🎃цена👌🏻 короче - сезон ❤️ так что решила посмотреть интересные рецепты для Алисии с тыквой. сохранила себе те, что хочу приготовить. Делюсь ⤵️
⠀
ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
▫️200 г тыквы
▫️1 морковь
▫️3-4 штуки кураги
▫️1/2 стакана воды
▫️200 г творога
▫️1 яйцо
▫️3 столовых ложки манки
▫️Растительное масло для смазывания формы
▫️2 столовых ложки сметаны + для подачи Приготовление: Тыкву и морковь почистить, у тыквы удалить семечки. Овощи мелко нарезать или натереть на крупной терке. Положить овощи в сотейник, добавить промытую и нарезанную курагу. Налить воды и тушить около 20 минут до размягчения овощей. За это время жидкость должна выпариться. Остудить. Овощи измельчить с помощью блендера, чтобы получилась однородная масса. Творог размять вилкой и соединить с тыквенно-морковной массой. Добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать. Форму смазать растительным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не нужно. Выложить будущую запеканку в форму. Смазать сметаной. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
⠀
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
Ингредиенты:
▫️Тыква 100 г.
▫️Молоко 350 г.
▫️Манная крупа 1 ст. л.
▫️Сливочное масло 10 г.
▫️Вода 100 г.
Приготовление: Тыкву очистить, нарезать небольшими кусками и тушить с водой на небольшом огне до готовности, затем перетереть через мелкое сито вместе с жидкостью. Молоко довести до кипения, всыпать тонкой струйкой постоянно помешивая манку, варить 8-10 мин. Добавить готовую манку в тыквенное пюре перемешать, подавать со сливочным маслом.

Листайте карусель там ещё ⏩
#mama_alicii_списки #mama_alicii_прикорм ⠀
#mama_alicii_рецепт